Todos los locales tienen un ambiente muy cuidado con una decoración genuinamente americana, y una selección musical adecuada al estilo del restaurante, donde el protagonista es el country. 

Su especialidad son las COSTILLAS, que sin duda son las mejores del mundo. Podemos pedirlas al estilo original (maceradas con salsa barbacoa), cajún (un poquito picantes) y las excepcionales carolina (ligeramente dulces y melosas). Su carta se completa con sabrosos entrantes, frescas y crujientes ensaladas, deliciosas carnes a la barbacoa, el original pollo a la barbacoa y los riquísimos postres. También cuentan con un combo, que te permitirá degustar de una manera más barata, y para compartir, aros de cebolla, jalapeños, palitos de mozzarella, costillas y pollo barbacoa.

         

Génova, 17 Madrid 91 310 14 88	Concha Espina, 1 Madrid 91 458 60 20	Numancia, 2 Madrid 91 311 11 45	Tinte, 1 Alcalá de Henares (Madrid) 91 889 28 14
CC Moraleja Green Alcobendas (Madrid) 91 662 53 32	CC Diversia Alcobendas (Madrid) 91 662 25 76	Ctra. El Plantío, km 1,8 Majadahonda (Madrid) 91 634 34 16	Ciudad de la Imagen Pozuelo de Alarcón (Madrid) 91 518 10 85
CC Zielo Shopping Pozuelo (Madrid) 91 709 34 29	CC Planetocio Villalba (Madrid) 91 850 35 64	La Fragua, 1 Móstoles (Madrid) 91 617 80 10	CC Luz del Tajo (Toledo) 925 232 653
Pz Cánovas del Castillo, 1 (Valencia) 96 351 34 33	CC Bonaire Aldaia (Valencia) 96 159 76 87	CC Heron City Paterna (Valencia) 96 390 60 92	CC Lobos Bahía Corralejo(Fuerteventura) 928 867 318
CC Meridiano Santa Cruz de Tenerife (Tenerife) 922 228 624	Av Rafael Puig, 23 Playa de las Américas Arona (Tenerife) 922 791 642	H. Jardines de Nivaria Playa Fañabé (Tenerife) 922 724 806	Tabaiba s/n  Caleta d Fuste, Antigua(Fuerteventura) 928 543 314

Acogedores locales en un ambiente auténticamente cervecero, que son auténticos museos, albergando reliquias relacionadas con el mundo de la cerveza (botellas, grifería, etiquetas, cristalería, esmaltes, carteles) piezas que suman hasta 300 años de antigüedad.  Ofrecen una extensa variedad de cervezas españolas y europeas, además de magníficos platos de cocina alemana y centroeuropea.

La especialidad sin duda es el CODILLO, que podemos degustarlo al estilo alemán (servido con puré de patatas y chucrut) o a la gallega (con aceite y pimentón de la Vera, servido con chorizo y cachelos). Y para completar o variar, hay que probar sus excepcionales salchichas artesanas, ensaladas alemanas, escalopes y carnes rojas a la parrilla. El COMBO ALEMÁN es una buena decisión, porque nos permite degustar ensaladas alemanas, surtido de patés, salchichas y el excelente codillo.

Princesa, 5 Madrid 91 542 42 74	Génova, 21 Madrid 91 319 51 34	CC Diversia Alcobendas 91 490 13 45	CC Tres Aguas Alcorcón 91 621 00 50
CC Parquesur Leganés 91 680 81 01	CC Heron City  Las Rozas 91 640 43 81	CC Parque Corredor  Torrejón de Ardoz  91 621 00 50

Fusión de sabores de la cocina vietnamita con influencia tailandesa y china, en un ambiente estilo colonial de los años cuarenta, caracterizado por sus tapices y mobiliario auténticamente vietnamitas. En la carta hay que destacar los rollitos imperiales, raviolis vietnamitas, nem y dim sum, langostinos szetchuan, lubina al vapor, brocheta de solomillo de buey y pollo de corral al lemon grass, todo esto acompañado por sus arroces o tallarines. También ofrecen varios menús, que te permiten degustar una variedad de sus mejores productos de la carta.

Lo más recomendable es dejarte asesorar por el maître o camarero que te atienda, que te aconsejará y explicará los ingredientes y preparación de cada uno de los platos. Además de explicarte al servirte cómo debes comerlo y con qué salsa debes acompañarlo.

María de Molina, 4 Madrid 91 563 15 66

Hotel Meliá Castilla Capitán Haya, 43 - Madrid 91 567 27 22

Hotel María Cristina Okendo, 1 - San Sebastián 94 342 66 89

Todos los locales de esta cadena tienen un ambiente fresco y familiar, desde los primeros decorados con palmeras y vegetación, hasta los últimos con una decoración sencilla y moderna.

En su carta encontramos una gran variedad de platos, entre los que podemos destacar la mozzarella a la toscana, los mejillones portofino, sus frescas ensaladas, gran variedad de pizzas (las tienen incluso integrales y especiales para celiacos) y sus excepcionales pastas, sin olvidarnos del toque dulce que proponen sus postres, donde la estrella es la fondue de chocolate. La carta la renuevan periódicamente, incorporando como últimas creaciones platos que fusionan la cocina italiana y española, como el pan de pizza con tomate matriciana, dos huevos fritos y lajas de jamón ibérico, los raviolis de rabo de toro con salsa de foie y el Carpaccio de vitello sobre rúcola.

Sin duda alguna, uno de los restaurantes italianos con la mejor relación calidad-precio. 

               

Pensamiento, 16 Madrid 91 571 35 53	Alberto Alcocer, 43 Madrid 91 350 64 99	Goya, 5 Madrid 91 575 44 38	San Francisco de Sales, 25 - Madrid 91 549 10 53
Cardenal Marcelo Spínola, 8 - Madrid 91 766 03 80	Hortaleza, 118 Madrid 91 319 61 52	Duque de Sesto, 27 Madrid 91 576 50 69	Avda España, 78 Majadahonda 91 634 79 08
Ciudad de la Imagen Pozuelo de Alarcón 91 711 67 27	CC Moraleja Green Alcobendas 91 662 55 81	CC Parquesur Leganes 91 686 88 53	San Roque, 18 Guadalajara 949 21 73 50

Go! Sushing nace por la creciente demanda de los clientes de los restaurantes Ayala Japón y Nipón Taro, de disfrutar en casa de la calidad, creatividad e innovación de su carta, como si estuvieran en el restaurante.
 
Usan un método tradicional para preparar pescado y adaptarlo al paladar occidental, añadiendo su creatividad en la receta de sushi y maki. La elaboración del sushi es fresca y se prepara en el momento en el que se realiza el pedido.

Es sorprendente la calidad del producto, variedades de sushi, presentación excepcional y rapidez de preparación y entrega del pedido en nuestro domicilio. 

Se puede realizar el pedido por teléfono, por Internet o físicamente en uno de sus locales.

SALAMANCA Alcántara, 23 28006 Madrid 91 401 98 10 - 91 309 63 16	CHAMBERÍ Modesto Lafuente, 56 28003 Madrid 91 535 60 12
ARTURO SORIA López de Hoyos, 261 28043 Madrid 91 416 50 87	CHAMARTÍN Infanta María Teresa, 18 28016 Madrid 91 458 41 88
POZUELO - ARAVACA Av. Europa, 42 28224 Pozuelo de Alarcón 91 351 60 23	NUEVO en CALLAO Concepción Arenal, 6 28024 Madrid 91 360 53 03

Es el primer restaurante chino de lujo en Madrid, donde se combinan los productos de primera calidad, un servicio con mucha puesta en escena y un estilo decorativo netamente vanguardista, gracias al lujo y sofisticación. Su nombre significa sol de mediodía, en honor al nombre de la puerta del Palacio Imperial de Pekín.

En la carta destaca el impecable pato laqueado, los perfectos rollitos de primavera y otoño, diversos dim sum de lujo, unos picantes langostinos con especias chinas, cigalas al vapor, rollito de lenguado, pollo crujiente con frutas exóticas, auténtica aleta de tiburón o el excelente abalone. Todo esto se complementa con una fantástica carta de vinos, que incluye referencias nacionales y extranjeras, de las mejores denominaciones de origen.

          

Hotel Villa Magna Paseo de la Castellana, 22 - Madrid 91 431 18 18 - 91 431 18 88

El Jardín de la Leyenda ha sufrido una transformación interior espectacular, dándole una imagen interior más vanguardista a la antigua casona donde se encuentra enclavado este restaurante. Nos traslada ahora a un nuevo espacio lleno de luz y de color, donde poder sentir los diferentes ambientes, tan diferentes como el porche, sala de los relojes, años 60, ilustración, china, agua y por su puesto el magnifico jardín.

La cocina claramente es mediterránea y de mercado, usando como base productos de primera calidad. Dependiendo de la época, encontraremos setas, pescados, verduras y por supuesto las excelentes carnes. Tampoco hay que olvidarse de los sorprendentes postres.

El Jardín de la Leyenda es un lugar perfecto para celebrar cualquier ocasión especial. 
         

Carretera de la Coruña (A6), Km 12,300 sentido Madrid 91 372 91 74

El Sanatorio San Francisco de Asís, ubicado en la madrileña calle de Joaquín Costa, frente al NODO, propiedad de las Franciscanas Misioneras de María, ha decidido incorporar CUINER para la gestión eficiente de su servicio de cafetería.

Dado su interés por mejorar cada vez más la atención integral a los pacientes y a sus familiares y demás visitantes al Sanatorio, han decidido valerse de los nuevos comanderos CUINER COMANDER sobre Apple iPod, para dar un mejor servicio a los clientes de la cafetería.

Además del uso de CUINER COMANDER para un servicio más rápido y eficaz de atención a los comensales, el Sanatorio también ha incorporado CUINER PRO como herramienta de gestión de almacén y compras. Una rápida y eficiente implantación por parte de Arentia ha hecho de la cafetería del Sanatorio San Francisco de Asís un lugar de referencia dentro de la hostelería hospitalaria madrileña.

                                                                            

Sanatorio San Francisco de Asís Joaquín Costa, 28 28002 Madrid 91 561 71 00

El restaurante moderno está construido simulando un lujoso barco, todo recubierto de madera y granito. El ambiente es inigualable, rodeado de motivos marineros y con un gran acuario con peces de mar, además de disfrutar de una excelente iluminación natural. Todo esto se complementa con una gran terraza en el interior del recinto, que está situada entre una densa vegetación y al lado de una gran cascada de agua, aportando una gran sensación de frescura en la temporada de verano.

En este marco podremos saborear los mejores mariscos y pescados con la máxima frescura, además de una gran variedad de arroces y deliciosos postres.

En el edificio anexo cuentan con una tienda con un impresionante mostrador y rodeado de grandes acuarios que simulan las profundidades marinas, donde exponen para su venta los mejores productos y mariscos vivos o cocidos, desde unas ostras gallegas hasta unas suculentas angulas frescas de Aguinaga, pasando por los exquisitos erizos de mar gratinados. En la planta superior se encuentra el restaurante tradicional, también decorado con motivos marineros y en un ambiente más informal, gracias a la pequeña barra, que nos permite degustar sus pescados y mariscos con la misma calidad que en el restaurante moderno.

Sus instalaciones se completan con un edificio que contiene unos imponentes viveros, bajo un perfecto control de calidad del agua, y que les permiten almacenar más de diez mil kilos de marisco vivo, donde van almacenando el marisco que reciben diariamente, para su posterior distribución.

Es una de las mejores alternativas para comer el marisco más fresco y selecto.
     

Avenida Matapiñonera, 6 San Sebastián de los Reyes - Madrid Restaurante 91 654 38 93 - Tienda 91 653 01 88

Pinkleton & Wine es una manera distinta de entender el mundo de los vinos. 

Tenga su bodega privada en unas excelentes condiciones de humedad y temperatura y disfrute de sus botellas preferidas en su propia casa, sin necesidad de disponer de un espacio físico para almacenarlas. Pinkleton & Wine lo hace por usted.

Además, podemos disfrutar de su bodega en los locales de

 

Mercado de San Miguel Pz San Miguel, s/n Madrid 915 429 199

Le Club José Abascal, 53 Madrid 914 410 453

 
¡No se lo pierda!

Dentro de la sorprendente y renovada estación de Príncipe Pío, que mantiene la esplendida arquitectura del viejo edificio ferroviario, se encuentra este sorprendente restaurante, que nos brinda un marco muy espectacular gracias a sus altísimos techos, la frescura de las plantas y la comodidad de las mesas.

De su carta son destacables los rollitos vietnamitas, los fresquísimos sushi y sashimi, la reconfortante sopa miso, la lubina teriyaki, la brocheta de buey con soja y la suculenta anguila a la parrilla con salsa teriyaki. Es inevitable terminar con uno de sus suculentos postres donde destacan la crema de coco caramelizada, tempura de helado y rollitos de chocolate con naranja china. También cuentan con dos menús muy completos y con un precio muy ajustado.

Aunque el verdadero atractivo de este restaurante son las mesas calientes Teppanyaki, donde además de la posibilidad de deleitarse con uno de sus dos excelentes menús, disfrutaremos del espectáculo con el que preparan parte del menú, las manos diestras y en algunos momentos circenses de los maestros japoneses. 

         

CC Príncipe Pío Paseo de la Florida, 2 - Madrid 91 541 99 26 - 91 541 87 76

Locales acogedores, gracias a una decoración elegante y moderna, para un público de cualquier edad y una oferta a un precio más que asequible, es la filosofía con la que llevan trabajando más de cuarto de siglo.

En la carta se pueden encontrar apetecibles tablas de patés y quesos, patatas asadas y tostas, pasando por fresquísimas ensaladas de todo tipo, hasta llegar a los crepes, que tanto salados como dulces, son los protagonistas y los que le han dado la reputación a estos restaurantes. 
 

Av. Islas Filipinas, 16 Madrid 91 553 79 25	Pº Pintor Rosales, 28 Madrid 91 548 23 58	Av. Concha Espina, 55 Madrid 91 563 02 85	Gral. Díaz Porlier, 57 Madrid 91 401 64 04
Padre Claret, 1 Madrid 91 416 25 85

                         

Recién estrenado restaurante de alta cocina de mercado con una fórmula novedosa, con Cuchy Pérez, la hija del presidente de ACS y del Real Madrid, Florentino Pérez, a los mandos.

Además de poder degustar platos exquisitos y disfrutar de un esmerado servicio como restaurante de alto nivel, en El Babero podrá disfrutar la tarde-noche del jueves de un Afterwork con cocktails, copas y cena informal.

Una nueva experiencia que merece la pena conocer. La zona es muy tranquila y se aparca con suma facilidad.

¡¡No se lo pierdan!!

Concepto renovado con respecto al Fast Food tradicional, donde se combina la cocina oriental con la comida rápida, manteniendo siempre los principios de comida sana y de calidad.

Su oferta se reparte entre entrantes y platos principales: podemos elegir para comenzar entre sus rollitos, gyoza, wonton o nuggets oranji. Todos los platos principales van sobre una base de arroz o noodles. Destacables son la brocheta de pollo con salsa yakitori, el pollo al limón o con salsa de curry, la brocheta de cerdo con salsa satai, los salteados de verduras, el cerdo con lemon grass, la ternera con bambú y setas o con verduras y anacardos, el pato con verduras y salsa supai, el pollo con gambas y verduras y el cordero con menta y canela. También cuentan con un menú, que te permite elegir un entrante, un principal y una bebida.

Tienen reparto a domicilio limitado por tienda, que se puede consultar en su web. 

         

En un espacio privilegiado de Madrid, bajo la increíble bóveda de la Estación de Atocha se encuentra el restaurante Samarkanda, un gran oasis donde podrás disfrutar de una fabulosa velada en un ambiente único y especial.

Samarkanda ofrece a todos sus clientes una cocina mediterránea elaborada con materias primas de primera calidad y digna de los mejores elogios. En este restaurante podrás degustar una carta sabrosa y sugestiva donde sus excelentes obras culinarias hacen de este restaurante todo un referente gastronómico. Entre los increíbles platos creados gracias al chef Jesús Barbolla puedes encontrar platos castizos, platos bajo en calorías, vegetarianos y una gran variedad de carnes y pescados. No hay que olvidar que este restaurante cuenta con su propio obrador que elabora diariamente exquisitos postres.

Bajo un clima agradable y acogedor, este lugar te hace recordar el viejo ambiente de la Estación de Atocha. En Samarkanda hay que destacar las fabulosas vistas al jardín donde sin duda harán de su comida una auténtica fantasía. Con una decoración colonial, por encima de un jardín tropical, Samarkanda cuenta con unos salones totalmente climatizados tanto en verano como en invierno que te dejarán sin palabras. Los amantes del vino y del buen comer tienen una cita en Samarkanda donde soñar no será tan difícil.

Samarkanda, sin duda, le hará sentir como en los cuentos de Las mil y una noches.

Estación de Atocha. Terminal AVE (junto al Jardín Tropical) Glorieta de Carlos V - Madrid 91 530 97 46 - 91 530 87 21

El restaurante “El mesón de Doña Filo” se encuentra en la sierra de Madrid, en Colmenar del Arroyo, en el que inicialmente nos sorprende su reducido tamaño y decoración sencilla. El servicio familiar y relajado, junto a una cocina que se mueve en niveles muy interesantes, hacen de este pequeño mesón una experiencia gastronómica muy atractiva.

La carta se estructura en torno a dos menús de degustación, en los que están incluidos los vinos. De estos es destacable la pieza de cuello de cordero, que se sirve deshuesada y guisada, acompañada por una cucharada de finísimo puré de patatas y salsa semi glass, que sin duda alguna es un emblema de la cocina de Julio Reoyo. También encontramos un curioso aperitivo a modo de versión de los mejillones tigre, que se presentan en forma de croqueta, una sugerente espuma caliente de gachas servida con sardinas y albóndigas de compango de fabada y vinagreta de piparras.

Todo esto culmina con un par de láminas de queso Idiazábal, servido con crema de orejones y manzana, una sorprendente sopa de piel de naranja con pomelo rojo y una torrija de pan brioche y leche, acompañada con una querelle de helado de coco.

También es muy interesante mencionar sus jornadas gastronómicas de la casquería, que suelen celebrarse en otoño, donde podemos disfrutar de las manitas de cerdo rellenas de morcilla, los excelentes callos o los morros de ternera.

El verdadero atractivo de este restaurante es el ajustado precio, relacionado con la calidad y originalidad de los platos y el excepcional servicio.

San Juan, 3 Colmenar de Arroyo - Madrid 91 865 14 71

Tradicionales sidrerías vascas, donde se combina la música y el buen ambiente reinante con una cocina casera de calidad.

El Pimiento Verde tiene buenos argumentos culinarios y nos sorprenden sus buenísimos chipirones encebollados, croquetas de txangurro, pimientos verdes de Guernica, tortilla de bacalao y las únicas alcachofas de Tudela fritas en flor. Para completar nuestra comida o cena, nada mejor que sus fresquísimos pescados, donde destacan el lomo de lubina crujiente, el rodaballo a la parrilla, la merluza al ajoblanco y el excepcional rape al horno, sin olvidar sus jugosísimas carnes a la parrilla.

Quintana, 1 Madrid 91 541 21 40	Príncipe de Vergara, 60 Madrid 91 431 74 56
Lagasca, 46 Madrid 915 764 135

         

Tiene dos comedores principales, uno con un diseño moderno y muy luminoso y otro con un ambiente rústico castellano. También cuentan con un comedor privado, que es la antesala de la vinotera, donde están guardados con mimo la excelente carta de vinos que tiene este restaurante.

Y no debemos olvidar la finca que tienen a un par de kilómetros del restaurante, donde mantienen una explotación continuada de unos 100 bueyes de trabajo español, para consumo propio en el restaurante.

Su especialidad es la única carne de buey certificada (CABU), que sirven fileteada muy fina en crudo y piedra caliente, para que cada uno le dé el punto de cocción que desee. La carta se completa con otra de las especialidades de la casa, el lechazo asado al horno de leña tradicional, solomillo de buey con foie de oca, el bacalao al pil pil, el rape sobre crema de piquillo o una sugerente merluza al horno. Como entrantes hay que destacar el queso de cabra gratinado sobre reducción de Pedro Ximenez, croquetas caseras y jamón ibérico de bellota y flor de queso. También son valorables sus postres, desde unas sorprendentes polcas con crema y nata hasta el conocido ponche segoviano.

         

Carretera Segovia, 31 Carbonero El Mayor - Segovia 921 560 289

El restaurante Le Dragon se muestra con una filosofía y un estilo muy definidos, caracterizado por una cocina china clásica con recetas de toda la vida y un especial cuidado en su preparación y presentación.

En la decoración del restaurante, influida por la filosofía Feng Shui, predominan los colores rojo y negro.

Hay que degustar los rollitos de otoño rellenos de pollo con verduras y salsa de menta, el mushi de gambas, el pato crujiente, dim sum de cangrejo y lonchitas de pollo a los 5 perfumes. 
         

Gil de Santivañes, 2 Madrid 91 435 66 68 - 91 435 66 69

Restaurante acogedor, decorado en madera y embellecido con escudos de los concejos asturianos y cuadros de paisajes pintados a la acuarela.

Su especialidad, claro está, es la FABADA, que elaboran con fabes de Navelgas y embutido de Tineu. Pero no descuida otros manjares como el pixín (rape) a la sidra o el famoso pote, y sin olvidarnos del flan al estilo tradicional o el arroz con leche. Ofrecen sidra natural de diversas marcas, que se escancia en la barra.

Sin duda alguna, el mejor asturiano de Madrid. 

                            

Doctor Castelo, 26 Madrid 91 574 20 26 - 91 504 01 89

Obrador de saludable heladería artesanal, y pastelería con una estética y texturas originales. Su especialidad son los helados y nos permiten elegir entre su extensa variedad, que es revisada para ofrecernos nuevos y originales sabores. Con la misma calidad encontramos la pastelería artesanal, que es un estimulo para todos los sentidos. 

Distribuidor de los principales establecimientos hosteleros de la capital.

El local alberga en su interior dos conceptos diferentes. En la planta baja, con un ambiente tradicional, podemos disfrutar de sus exquisitas y variadas tapas, mientras que en la planta superior podremos comer en un ambiente más amplio y relajado, donde es protagonista la carne de Ávila, sus pescados y los deliciosos postres. Disponen de una bodega de más de cien referencias cuidadosamente seleccionadas.

        

Plaza de Santa Teresa, 8 Ávila 920 22 00 11

Existe un lugar donde todas las conversaciones sensoriales son posibles. Las marcas se pueden ver, escuchar, saborear, palpar y sentir ofreciendo una experiencia única.

Se trata del primer concepto de Shopping Experience que llega a España y se llama Dune experience.

Y para ello, nos propone cuatro ofertas gastronómicas que sorprenderán los sentidos del visitante. Comida sana, servicio impecable y productos de primera calidad obtenidos de su propio huerto. Acudir a comer a Dune experience resulta todo un acontecimiento y una fiesta para los sentidos.

Dune experienceEdgar Neville, 2 Ciudad de la imagen 28224 Pozuelo de Alarcón 91 711 72 22